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Cafeteria und Verpflegungsservice

Dreimal Existenzgründung durch das Förderprogramm  „Lokales Kapital für soziale Zwecke“: Kiosk und Cafeteria an der Wilhelmschule und der Mathildenschule

Ein gemeinsames Projekt von Wilhelm- und Mathildenschule hat drei Frauen zur Gründung einer wirtschaftlichen Existenz verholfen. Gleichzeitig wurde mit diesem Projekt abgesichert, dass den Schülerinnen der Wilhelm- und der Mathildenschule in den
Unterrichtspausen ein gesundes Frühstück angeboten wird.
Auch das regelmäßige Angebot eines warmen Mittagessens in der neuen Cafeteria der Mathildenschule wurde durch die
Existenzgründungen abgesichert. Ein entsprechendes Angebot wird es an der Wilhelmschule geben, sobald die dort geplante Cafeteria fertiggestellt ist.

Schulkiosk der Wilhelmschule

Mit lecker belegten und appetitlich dekorierten Brötchen, mit Brezeln, hausgemachter Pizza, mit Waffeln und mit Hotdogs verwöhnt Frau Turjacanin ihre Frühstückskunden. Als besonderen Genuss bietet sie ihnen täglich auch frischen Obstsalat an. Kein Wunder, dass sich
die Kinder in dem zum Kiosk umgebauten Bauwagen Foto vom bunt bemalten  Bauwagen-Kioskauf dem Schulhof der Wilhelmschule drängeln, um sich ein Wurst-, Ei- oder Käsebrötchen oder eine der anderen dort angebotenen Köstlichkeiten zu kaufen.
Am Schluss der Pausen sind die Platten restlos leergeputzt. So gut hat es geschmeckt! Dafür bedurfte es gar nicht der sonst an den Kiosken oft massenhaft angebotenen Süßigkeiten und Schleckereien. Auch Roggenbrötchen werden gerne gekauft. Gesunde Ernährung wird am Kiosk der Wilhelmschule angeboten und – von den Kindern gerne angenommen.

Kiosk der Mathildenschule

Auch vor dem Kiosk der Mathildenschule, einem kleinen Nebengebäude, das schon vor Jahren von einem Lehrer der Schule zusammen mit Schülern gebaut wurde, drängeln sich die Schülerinnen und Schüler, wenn Frau Felus oder eine ihrer Mitarbeiterinnen Pausenfrühstück verkaufen. Zusammen mit ihrer Kollegin, Frau Gren, leitet sie seit der Betriebsgründung im Mai dieses Jahres den Kiosk- und Cafeteriabetrieb an der Mathildenschule.
Das Frühstücksangebot ihres Betriebs für die Schülerinnen und Schüler der Mathildenschule ist ganz ähnlich wie das an der Wilhelmschule. Auch hier gibt es viel Gesundes und Leckeres zu kaufen.
Wie an der Wilhelmschule sind auch hier Cola, Limonaden und andere Getränke, die vorwiegend aus Wasser, Zucker und künstlichen Geschmacksstoffen bestehen, verpönt und tabu.
Stattdessen gibt es Fruchtsäfte mit 100% Fruchtgehalt, Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure, Apfelschorle, Milch, Kakao, Fruchtjogurt und andere Milchgetränke.

Cafeteria der Mathildenschule

Wer an der Mathildenschule außerhalb der Pausenzeiten etwas essen will, kann dies in der neuen Cafeteria der Mathildenschule tun. Diese ist an Schultagen von 7.30 Uhr bis 17 Uhr geöffnet.
In der Mittagszeit von 11.30 Uhr bis 14 Uhr gibt es dort ein warmes Mittagessen. Damit alle Schülerinnen und Schüler daran teilnehmen können, ist immer auch ein vegetarisches Menü im Angebot.
Die Betreiberinnen des Cafeteria- und Kioskbetriebs, Frau Gren und Frau Felus, achten darauf, dass ausreichend Obst und / oder Gemüse mit den Mittagsmenüs angeboten werden.
Am Nachmittag dient die Cafeteria den Schülerinnen und Schülern der Mathildenschule als Imbiss-, Mittagessens- und Aufenthaltsraum. Sie können sich dort treffen, um sich zu unterhalten, zu lesen, Hausaufgaben zu machen oder einfach sich auszuruhen. Eine Aufsicht ist während des ganzen Nachmittags durch Frau Gren oder eine ihrer Mitarbeiterinnen gegeben.
Wer mit sich selbst nichts anzufangen weiß, kann sich von ihr auch Anregungen für eine sinnvolle Beschäftigung holen.
Auch Eltern der Schülerinnen und Schüler der Mathildenschule sind als Gäste in der Cafeteria zum Mittagessen, zu einem Imbiss, zum Kaffeetrinken oder einfach zu einem Schwätzchen herzlich willkommen. Für Vereine und feste Gesellschaften, auch für Kindergeburtstage, ist es möglich, die Cafeteria außerhalb ihrer Öffnungszeiten zu mieten, allerdings nur mit Bewirtschaftung durch eine von der Schule benannte Mitarbeiterin bzw. durch einen von der Schule benannten Mitarbeiter. Ansonsten sind die Cafeteria- bzw. Kiosk- Teams beider Schulen auch gerne bereit, bei entsprechender Vereinbarung Catering-Dienste zu leisten.Mit ihrer Betriebsgründung haben Frau Turjacanin, Frau Felus und Frau Gren eine verantwortungsvolle und schwierige Aufgabe übernommen. Dass sie dieser Aufgabe nun gerecht werden können und dass sie den Mut habe, sich den Schwierigkeiten einer selbständigen Betriebsführung zu stellen, ist größtenteils auf die fundierte und umfangreiche, mit Mitteln des Förderprogramms  „Lokales Kapital für soziale Zwecke“ finanzierte Qualifizierung für ihre Existenzgründung durch die Zentrale für Existenzgründung KIZ in Offenbach zurückzuführen. Dazu Frau Turjacanin vom Kiosk Wilhelmschule: „Die Schulung durch unsere KIZ-Trainerin, Conny Fricke, war außerordentlich wichtig für mich. Ich habe dabei gelernt, eine tragfähige Konzeption für mein Existenzgründungsvorhaben zu erstellen." Frau Felus und Frau Gren, beide Kiosk und Cafeteria Mathildenschule; „Für uns war es besonders wichtig, Hilfen bei der Kalkulation und in rechtlichen Fragen, z. B. in Fragen der Versicherung und des Steuerrechts, zu bekommen. Auch jetzt in der Anfangsphase der Realisierung unseres Existenzgründungsprojekts bekommen wir noch ständig Unterstützung von Frau Fricke, die uns bei allen Fragen mit Rat und Tat zur Seite steht."

Kontakt:

Kiosk Wilhelmschule:
Renata Turjacanin
Wilhelmschule
Wilhelmstr. 12
63065 Offenbach am Main
Tel. 069 / 8065-3564

Kiosk und Cafeteria Mathildenschule:
BCK Mathildenschule
GbR Felus, Gren
Elzbieta Felus und Dorota Gren
Mathildenschule
Mathildenstr. 30
63065 Offenbach am Main
Tel. 069 / 8065-3857

Träger:

Förderverein Wilhelmschule
Uwe Zeyn
Wilhelmstr. 12
63065 Offenbach
Tel.: 069-8065 3564
e-mail: uwe.zeyn@web.de

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Gefördert durch:
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